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Iniciativa busca educar frente al consumo del alcohol Noviembre 14, 03 - ULS Las estrategias represivas frente al tema han resultado totalmente ineficaces y para dar un cauce correcto al placer que provoca el beber, los especialistas en salud estiman que el acento debe estar puesto en el educar y enfrentar las tentaciones de abusar de su uso. Como una de las principales razones del pasarse de copas tiene que ver con el aparente y transitorio efecto del alcohol de anular los síntomas de la depresión, pareciera que el camino de la prevención tiene mucho que ver con lo que las personas sienten en su interior.
Más de sesenta alumnos de la Universidad de La Serena en Chile tuvieron la oportunidad de participar en un seminario - degustación y catación de vinos incluidas - con el propósito de orientar a los jóvenes sobre conductas apropiadas frente al consumo de alcohol.
Estos conceptos fueron parte de la exposición denominada “Factores y conductas de riesgo y de protección asociadas al consumo de alcohol” que entregó la enfermera Ana Gallardo Munizaga, coordinadora del seminario y del Programa de Prevención de Drogas de la ULS, que organizó la actividad. Junto a los alumnos y conociendo aspectos de este nuevo enfoque permaneció el Rector Jaime Pozo Cisternas, quien inauguró el encuentro.
Medidas y efectos
Los investigadores en todo el mundo están arribando a conclusiones cada vez más ciertas acerca de los efectos benéficos que tiene para la salud el consumo moderado de vino. La ingestión segura de vino es aquella que no produce ningún daño para la salud física y mental y que consiste en un trago para las mujeres y dos tragos para los hombres, siendo la medida de un trago la correspondiente a 125 ml.
La idea es consumir diariamente el vino con las comidas y evitar tomar más de cuatro tragos diarios en forma regular, menos aún beber sólo los fines de semana hasta llegar a la embriaguez. La cantidad de 12 gramos de alcohol, que corresponde a un trago, lo proporcionan los 125 ml de vino señalados, o los 300 ml de cerveza o sólo 40 ml de pisco u otros.
Algunas otros consensos recogidos por un proyecto de investigación la Pontificia Universidad Católica de Chile señalan que:
La ingesta excesiva de alcohol provoca en Chile costos económicos por 1.820 millones de dólares, el 50% de las muertes por homicidio, el 40% de las muertes por suicidio y el 33% de las muertes en accidentes del tránsito.
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