Flan de Vainilla o Coco

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada Magnolia^® Brand

1 lata de leche evaporada de 14 onzas

5 huevos

½ cucharadita de vainilla

Mezcle en una licuadora todos los ingredientes listados arriba. Si desea preparar un Flan de Coco, añada a la mezcla una taza de coco en escamas.

Para hacer el caramelo ponga a hervir una taza de azúcar hasta que se derrita y tome un color marrón claro.  Cuando el caramelo esté bien derretido, viértalo en un molde y luego añada los ingredientes que mezcló en la licuadora.  Hornee en “Baño de María” (coloque el molde con el flan dentro de otro molde con agua) por una hora a 350° F.  Para saber si está listo introduzca un tenedor en el centro del flan.  Si el tenedor sale limpio retire el flan del horno, déjelo reposar a temperatura ambiente y luego colóquelo en la nevera.

Cierre esta venatana para regresar a recetas