IMSS, México. El comer demasiado no es la única causa de indigestión. Otros factores de riesgo que también influyen son los malos hábitos alimenticios como ayunos prolongados, la ingestión excesiva de grasa, picantes y otros alimentos irritantes; así como el estrés y alteraciones orgánicas en esófago, estómago, duodeno, colon e intestino delgado.

Elvia Magaña Mendoza, adscrita al servicio de Gastroenterología del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional La Raza del IMSS, señaló que muchas personas padecen trastornos digestivos y se han hecho tan comunes que llegan a acostumbrarse a ellos, lo cual hace que no tengan la precaución de acudir con el médico o detectar qué alimentos son los que están causando el problema para dejar de ingerirlos.

Aconsejó no tomar a la ligera los síntomas de indigestión, pues aparentemente pueden deberse a una gastritis, pero finalmente resulta cáncer gástrico. Los más evidentes son dolor y distensión abdominal, náuseas, flatulencias, y cambios en la coloración de las heces fecales y en el movimiento intestinal.

Entre los principales detonantes de la indigestión cito el acelerado ritmo de vida que se lleva, comer en grandes cantidades y espaciar mucho tiempo el horario de las comidas, así como ingerir en exceso alimentos ricos en grasas y carbohidratos, carentes de vitaminas, fibras, minerales y hierro.

La especialista del Seguro Social Mexicano resaltó que los alimentos preparados en aceite que ya fue utilizado una o más veces, hacen mucho más difícil el proceso digestivo y hacen que aumenten las secreciones de los jugos gástricos, pancreáticos y biliares, los que a su vez modifican la función motora gastrointestinal.

Añadió la doctora Magaña Mendoza que aunque el brócoli, la calabaza, la coliflor y las leguminosas son recomendadas por los dietistas y nutriólogos, en el caso de personas que sufren de mala digestión no son recomendables, ya que están entre los que más distienden y provocan gases en el tubo digestivo.

Sin embargo, dijo, la dieta para cada paciente debe ser determinada por el médico familiar o el especialista, de acuerdo a las condiciones y avance de las alteraciones digestivas que presente.