Disfrute saludablemente de la época de Navidad y Año Nuevo

Se presenta nuevamente el reto común a esta época: los preparativos para las fiestas decembrinas toman tanto tiempo que es fácil dejar a un lado el ejercicio y, de paso, la buena alimentación. Continuar con costumbres saludables no tiene por qué restar alegría a la época.

UC - Anna Martin, consejera en nutrición y asuntos de la familia y del consumidor con Extensión Cooperativa de la Universidad de California, recomienda que ponga en práctica estas sencillas sugerencias para mantenerse en forma y divertirse a la vez.

Al comer fuera cuando va de compras:

• Comparta el platillo si va con otra persona. Pueden pedir una porción adicional de verduras o fruta, pero por lo general, la porción del platillo principal es suficiente para dos personas.
   
• Es a veces difícil beber leche cuando se anda de prisa por lo que puede comprar un licuado de fruta. La vitamina C y el calcio que contiene son muy importantes para la alimentación.
   
• Pida una ensalada. Si la escoge de pollo o estilo “chef”, obtendrá aproximadamente dos porciones de verduras y una de proteína. Pida que le sirvan el aderezo, sin grasa, a un lado.

Al ir a una fiesta:

• Disfrute de los alimentos del buffet sólo una vez. Trate de llenar 2/3 partes de su plato con alimentos con poca grasa. Para el otro tercio, escoja carnes y pastas. Si lo desea, incluya una porción pequeña de postre.
   
• Puede probar de todos los platillos, pero sírvase porciones mucho más pequeñas de lo normal. Así podrá gozar de sus alimentos favoritos, pero en cantidades moderadas.
   
• Coma sin apresurarse y asegúrese de charlar con sus amistades durante la cena o comida. Al comer más despacio, disfrutará más la comida y se sentirá saciado sin comer tanto.
   
• “Y si acaba por comer demasiado, no deje que pase a mayores”, aconseja Martin. “Simplemente vuelva a reanudar su concentración en su meta a largo plazo en cuanto a su salud, peso y condición física”.

Recomendaciones para la buena condición física:

La actividad física regular es una de las mejores cosas que puede hacer por sí mismo. Durante la época decembrina, Martin ofrece estas sugerencias que pueden ayudarle a mantenerse en forma a pesar de contar con poco tiempo para hacer ejercicio.

• Antes de entrar a la tienda para ir de compras, camine un par de veces alrededor del edificio.
   
• Lleve a su perro a dar un paseo. Los animales domésticos necesitan del ejercicio para mantenerse saludables, tanto como sus dueños.
   
• Camine a la hora del almuerzo. Si el clima es agradable, camine alrededor del estacionamiento o del edificio. Si el clima no es favorable, camine en el interior del edificio.

Estas sencillas recomendaciones pueden ayudarle a lucir saludable y a estar en forma a pesar de la prisa y de las deliciosas tentaciones propias de la época.